buram_karakovan_bali

Karakovan Balı


Arılara ve kovanlara hiçbir müdahale edilmeden altı ay boyunca karanlık olan bir kovanda üretilen petekli bala karakovan balı denilir. Karakovan Balı Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı yaylalarında nektar bakımından zengin, 1200'e yakın çiçekten özel yetiştirilmiş Kafkas Arıları tarafından toplanmaktadır. Kafkas arıları; hortumları uzun olduğundan çiçekteki tüm balı ve nektarı alır. Tamamıyla doğal olması bu balı çok özel kılmaktadır. Peteği olduğu gibi yenilebilmektedir. Arılar tarafından üretimi uzun zaman alan oldukça zorlu bir iş olduğu için az bulunur ve çok değerli bir baldır.
Ürün Ürün Kodu Koli İçi Adet Palet Koli Adeti
Karakovan Balı KK 8 60